食品安全培訓
時間: 2018-12-03 作者:yuanhengjia 閱讀次數(shù): 2519
2018年10月31日，碧水龍庭幼兒園組織全體教職工開展安全培訓，本次培訓包括以下兩個內(nèi)容:
一、傳達學習貫徹習近平總書記視察廣東深圳重要講話精神
首先，彭主任帶領大家學了習近平總書記視察廣東深圳重要講話精神！
二、食品安全培訓
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要。
因此，彭主任在本次會上強調(diào)食品安全的重要性，告訴我們?nèi)绾晤A防食物中毒，要求食堂工作人員認真履行各項工作制度，嚴把食品質(zhì)量關(guān)，確保幼兒吃到放心、安全的食物。
對于過期食品要丟棄不能吃，垃圾食品含有添加劑，我們不吃!
生活中食品中毒發(fā)生的原因通常是選材不當，存貯不當，加工制作不當，我們要杜絕發(fā)生!
預防食物中毒，我們應該防止生熟交叉污染，食物一定要煮熟煮透，規(guī)范操作，嚴格驗收食材，不使用變質(zhì)食材，做好衛(wèi)生保潔和消毒工作，做好留樣記錄工作，留票留證。
此次培訓進一步增強了教職工的食品安全意識，營造了人人關(guān)注，共同參與食品安全的良好氛圍。
在未來的工作中，我們更會把食品安全當做日常工作的重中之重，一如既往地確保幼兒飲食安全，為幼兒營造一個安全健康的生活環(huán)境，努力成為讓家長放心的幼兒園！幼兒園食品安全無小事！
